一、岗位内容:
1.按点菜单准确、快速传送锅底、菜品、酒水、小料等。
2.核对桌号、菜品名称、分量，不错上、漏上、重上。
3.上菜前检查菜品新鲜度、摆盘、温度，不合格及时退回后厨。
4.配合服务员规范上菜，提醒烫锅、小心烫伤等注意事项。
5.负责传菜通道、出菜口、备餐台、电梯口的清洁整理。
6.保持餐具、托盘干净整齐，分类摆放。
7.遵守传菜路线，不奔跑、不推挤，防止烫伤、滑倒、打翻菜品。
8.服从店长、领班安排，完成临时工作。
二、任职要求
1.身体健康，持有效健康证明。
2.能适应站立、走动工作，能吃苦耐劳，手脚麻利。
3.工作认真负责，细心不马虎，记忆力好。
4.服从管理，有团队意识，能适应餐饮高峰期工作。
5.有无经验均可，有火锅店/餐饮传菜经验优先。
上班时间:9:30-14:00 16:30-22:00

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