岗位职责：
1、严格遵守门店卫生与操作规范，负责餐具、厨具、酒水杯、火锅盆、菜盘等所有餐具的清洗、消毒、分类存放。
2、及时回收前厅撤下的餐具，做到随收随洗，避免堆积，保证餐具周转充足、干净无油污、无水渍、无残渣。
3、负责洗碗间、消毒设备、地面、排水沟、垃圾桶的清洁整理，保持区域干燥、无异味、无积水油污。
4、妥善保管餐具，轻拿轻放，减少破损，发现餐具损坏及时上报。
任职要求
1、适宜年龄三十到五十五 周岁，身体健康，持有有效健康证明。
2、能吃苦耐劳，手脚麻利，责任心强，不偷懒、不敷衍。
3、有餐饮后厨、洗碗工相关工作经验者优先。
4、能适应餐饮行业工作时间，能接受节假日上班、轮班及站立作业。
5、上班时间：9：00-14：00，16：30-22：00。
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